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香菇的发生:一份报告得出结论,香菇在免疫营养和健康方面发挥着关键作用

更新时间:2021-08-23 11:33 来源:世牌网

 

Shiitake happens: Mushrooms to play key role in immunity nutrition and health, co<em></em>ncludes report



有限公司 对免疫健康和疫情的担忧使这种不起眼的蘑菇成为人们关注的焦点,因为专家们称赞这种真菌能够与影响健康免疫和炎症反应的肠道微生物相互作用。

一份报告强调了蘑菇的好处,概述了蘑菇在保护免疫健康方面发挥作用的方式,包括作为补充剂的关键成分,益智药,甚至作为肉类替代品。

“尽管蘑菇可以追溯到5亿年前,但现在比以往任何时候都要多,它们在帮助人们过上更健康的生活和保护我们的免疫力方面发挥着关键作用,”报告作者英国和爱尔兰蘑菇生产商的发言人诺埃尔·赫加蒂(Noel Hegarty)说。

“菌丝体是地球的自然再生体。我们相信,对这种自然材料的更深入的了解,有可能对我们的健康和我们的星球的未来产生深远的影响。”

该报告题为《蘑菇的发展:免疫蘑菇的未来:人类和地球》,重点介绍了蘑菇ba的潜力Sed补充剂,特别是真菌衍生的益生菌,声称能恢复因疾病或抗生素而破坏的肠道细菌的自然平衡。

其他正在开发的产品包括抗疲劳和增强能量水平的维生素B12粉;硒粉,提高免疫功能和心理健康;还有蛋白粉含平衡饮食、增肌和饱腹所需的所有必需氨基酸。


蘑菇的余地

这些产品的健康益处在运动营养部门尤其相关E大量的品牌,如超级转变新的篇章宿主防御提供他们的身体健康和增强免疫力的补充品。

特别是新一章提供其配方草药和蘑菇的混合物持续收获冬虫夏草,用于运动健康和运动恢复。

同样,根据报告作者的说法,将蘑菇用作大脑益智药的领域也将激增,因为越来越多的在家工作的人希望提高工作效率和注意力。

研究表明吃蘑菇提高认知能力,瞧请称呼他们的公司甚至可能降低患痴呆症的风险可能是因为抗氧化剂麦角硫蛋白水平降低在轻度认知障碍(MCI)患者中。

新加坡2019年的一项研究发现,每周食用300克富含麦角硫氨酸的蘑菇的人患轻度认知障碍的可能性降低了50%。

该报告引用了维纳斯·威廉姆斯(Venus Williams)、诺瓦克·德约科维奇(Novak Djokovic)(网球)、大卫·海耶(David Haye)(拳击)、帕特里克·巴布米安(Patrik Baboumian)(铁人)和汉娜·泰特(Hannah Tetter)(滑雪)等人的例子,他们都是植物巴的追随者Sed饮食,将动物蛋白换成菌丝体替代品,并将蘑菇视为营养丰富的食物。

这一领域的欧洲球员包括英国队sed The Mighty Mushroom Co公司推出了一系列富含维生素和矿物质的蘑菇,以增强免疫力。

该公司已经在亚马逊上推出了第一批无肉汉堡,以及坎伯兰风格的香肠。

 

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